Kulinarisches aus dem Alpenraum und darüber hinaus
Do, 23. März 2023, 18.30
Vortrag in der Welser Straße 20
Dr. Kerstin Kowarik (Naturhistorisches Museum Wien)
Seit wann trinken wir eigentlich Bier? Seit wann essen wir Käse? Aktuelle interdisziplinäre Forschung zeichnet ein komplexes, faszinierendes Bild.
Lebensbild im eisenzeitlichen Salzbergwerk. Grafik: NHM Wien.
Bier und Milchprodukte begleiten die Menschheit bereits seit Jahrtausenden. Folgen Sie uns auf einer Reise durch die Jahrtausende vom Alten Ägypten und dem Zweistromland bis in die Alpen, durch High Tech-Labore und in das Hallstätter Salzbergwerk!
Panorama um den Hallstätter See. Foto: D. Brandner.
Eva Thysell (GesArchOÖ), Klaus Löcker (GeoSphere Austria), Stefan Traxler (OÖLKG)
Der „Heilige Brunnen“ bei Sauldorf ist ein historischer Ort mit einer Sage und römischen Funden. Moderne Untersuchungen bestätigten einen römischen Gutshof unter den Feldern, mit Haupt- und Nebengebäuden.
Dieser Vortrag und eine Ausstellung im Haus der Erinnerung zeigen anhand unterschiedlicher Perspektiven den Zusammenhang zwischen Archäologie des Gräberfeldes von Gusen, Zwangsarbeit und nationalsozialistischer Ideologie auf.
